中铁置业上海公司南通公司工会举办2024年 “端午情浓，粽叶飘香”端午节活动
2024-06-24
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为了弘扬中华民族传统文化，加深员工对传统节日的了解和体验，6月7日，中铁置业上海公司南通公司工会组织了一场别开生面的包粽子活动。
当日上午，工会特意邀请了擅长包粽子的老师傅进行现场指导，并提前采购了足够的糯米、粽叶、红枣、莲子等材料，确保材料新鲜。活动一始，工会成员根据自身对粽子口味的偏好进行分组学习包粽子。老师傅现场示范包粽子的步骤和技巧，包括粽叶的折叠、材料的填充、绳子的捆绑等等。会员们也积极参与其中，根据老师教授的方法和技巧，大家也拿起合适的粽叶，折叠成一个个小小的漏斗，然后舀起一勺糯米，均匀地铺在粽叶里。再轻轻按压糯米，使其更加紧实，接着放入一颗红枣和少许链子等果实，为粽子增添了几分甜味。紧接着将粽叶的两侧对折，用手指轻轻按压粽子的边缘，使其更加贴合。最后再用一根细绳将粽子紧紧地捆绑起来，打了一个漂亮的结。整个过程一气呵成，动作流畅而熟练。也有成员在其中某一环节突然会败下阵来，大家互相打闹着、学习着。纷纷展现出了自己的手艺和热情。活动现场热闹非凡，欢声笑语此起彼伏。
本次端午节包粽子活动取得了圆满成功，不仅让员工们体验到了传统文化的魅力，还增进了彼此之间的友谊和团队凝聚力。在未来的日子里，这些美好的回忆将成为大家心中最珍贵的宝藏。
